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更新时间: 2026-07-08
甘肃省位于中国西北部，地形复杂，拥有丰富的自然资源和历史文化。以下是一些甘肃的代表性美食和特产：
美食
以羊肉为主料的面食，配以蓬松的泡馍和浓郁的汤汁。
口感酥脆、内馅丰富的烧饼，馅料可以是肉、蔬菜或豆沙。
特产
瓜果蔬菜类
瓜州蜜瓜：甘甜如蜜，日照强烈，昼夜温差大。
庆阳苹果、秦安苹果：优质红富士，几乎无需打农药。
天水花牛苹果：被誉为世界三大著名苹果之一。
苦水玫瑰：可泡茶、制作糕点，具有清香纯正的特点。
武都花椒：品质上乘，粒大饱满，椒香浓郁。
岷县当归、陇西白条党参、陇西黄芪：具有药用价值。
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