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更新时间: 2026-07-17
当前中国拥有啤酒专业或酿酒工程专业的知名大学包括：
1. 江南大学 - 酿酒工程专业，国家级一流本科专业。
2. 贵州大学 - 酿酒工程专业，国家级一流本科专业。
3. 齐鲁工业大学 - 以前叫山东轻工业学院，与青岛啤酒有较多校友。
4. 湖北轻工职业技术学院 - 以前称为湖北啤酒学校，主要培养啤酒酿造专业中高级技术人才。
5. 中德啤酒学院 - 隶属于湖北轻工职业技术学院，国内第一所创办啤酒酿造专业的学院。
江南大学的酿酒工程专业在业内享有很高的声誉，并且是双一流A级专业学科。湖北轻工职业技术学院（湖北啤酒学校）在业内也有很高的知名度，毕业生在啤酒厂中广受欢迎。
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