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更新时间: 2026-03-23
2025年报考食品科学与工程专业，大部分高校的选科要求是物理+化学。物理和化学是该专业的基础学科，物理知识有助于理解食品加工中的能量转化和传递，而化学知识则是研究食品成分、结构和性质的核心。
此外，部分高校可能对生物学科有额外要求，例如山西农业大学明确要求考生必选物理+化学+生物。生物学科在食品原料选择、微生物学研究等方面有重要作用。
建议你在选科时优先选择物理+化学，如果目标院校对生物有要求，可以进一步选择生物学科。具体选科要求需以目标高校的招生章程为准。
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