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更新时间: 2026-07-05
高考期间，考生需要的是营养丰富、易消化且能提供持久能量的食物。粥作为一种温和且容易消化的食物，是非常适合作为早餐或考前餐食的。以下是一些适合高考考生食用的粥品及其做法：
粥品推荐及做法
核桃茯苓粥
材料：核桃仁20克，粳米100克，白茯苓粉15克，食盐3克，胡椒粉1克。
做法：将粳米和茯苓粉、核桃仁同煮，先用武火煮沸，再用文火煎熬至米烂，最后调味。
安桑椹粥
材料：新鲜桑椹30克，糯米50克，冰糖适量。
做法：桑椹洗净去柄，与糯米、冰糖文火煮粥，至粥粘稠。
八宝粥
材料：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各适量，大米150克。
做法：各药材煎煮后加入大米煮烂成粥。
龙眼莲子粥
材料：龙眼肉10克，莲子10克，红枣5-10个，糯米30克，白糖适量。
做法：莲子去心磨碎，红枣去核，龙眼肉剁碎，与糯米同煮，加糖调味。
红枣燕麦粥
材料：燕麦、红枣、核桃适量。
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