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更新时间: 2026-05-15
牛津大学提供多种食品选择，包括：
餐厅选择：
Jamie's Italian：提供意式美食，如意面、披萨、汉堡、比萨、牛排、烩饭等。
Pierre Victoire：提供法国料理，如鸡肝冻糕、白葡萄酒青口、法式蜗牛、芝士火锅等。
专业课程：
牛津大学的食品专业包括Food Security、Food Science、Food Quality等，涉及生物、化学、工程等相关知识。
研究：
牛津大学的研究人员进行了关于豆类作为肉类和乳制品替代品的研究，发现豆类在营养、健康、环境和成本方面优于其他替代品。
节日食品：
圣诞节期间，牛津大学提供烤火鸡等传统圣诞大餐，以及圣诞拉炮等节日特色美食。
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