中考高考前吃什么

中高考期间，饮食的选择至关重要，它能为考生提供所需的能量和营养素，帮助他们保持最佳的学习和考试状态。以下是一些建议：

保证充足的能量摄入 ：

碳水化合物是主要的能量来源，考生应摄入足量的粮谷类食物，如大米、面粉、燕麦等，品种可选择平常爱吃的进行变换。

保证优质蛋白质的摄入 ：

蛋白质是机体发挥正常生理功能和提高免疫力的物质基础。建议多吃动物性食物和豆制品，如鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐等。

常吃富含DHA和磷脂的食物 ：

鱼虾贝类，尤其是深海鱼富含DHA（二十二碳六烯酸），蛋黄、肝脏等是磷脂的良好来源，这些对于维持大脑的正常运转和促进思维和记忆形成很重要。

增加富含营养素的食物摄入 ：

适当增加摄入富含维生素A、C、B族维生素以及铁等营养素的食物，比如动物肝脏、新鲜蔬果、奶类、坚果等，促进脑组织对氧的利用，还可以帮助消化，增加食欲。

适当吃粗粮杂粮 ：

粗杂粮可以提供丰富的维生素B1和膳食纤维，增进食欲，帮助大脑高效利用血糖，比如红豆、绿豆、糙米、标准粉等。

少吃糖或者高脂肪的零食 ：

糖果、含糖饮料、油炸食品等含糖和脂肪高的食物不易消化，而且会增加饱腹感，降低食欲，尽量少吃或不吃。

早餐要吃好 ：

早餐能为一天的考试提供充足的能量。一顿好的早餐应至少包括三类食物：富含蛋白质的食物（如鸡蛋、牛奶豆浆等）、富含碳水化合物的食物（如米粉、花卷、面条等，最好加入玉米等粗粮）和新鲜果蔬（如圣女果、香蕉、生菜、黄瓜等）。

午餐要吃饱 ：

午餐要多样化、吃得饱，但也不能过饱。要保证摄入足量的瘦肉、肝脏或鱼肉，提供优质的蛋白质和卵磷脂、胆碱等营养素。同时，加入适量的蔬菜水果，缓解大脑的过度紧张。

晚餐适当清淡 ：

晚餐应选择清淡易消化的食物，如杂粮米饭、红薯饭等代替精致的白米饭，菜的话可以选择多吃一点时令的蔬菜，并适当的补充一些动物性蛋白，像是鸡胸肉、鱼、猪瘦肉等。

通过以上饮食建议，考生可以更好地应对中高考的压力，保持最佳的身体和大脑状态。