描写咸菜的诗有哪些

关于咸菜的诗词，以下是一些例子：

1. 朝中措

宋代：朱敦儒

先生馋病老难医。赤米餍晨炊。

自种畦中白菜，腌成饔里黄薤。

肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝。

早晚一杯无害，神仙九转休痴。

2. 行香子

宋代：刘学箕

洁白肥_。墨黑修鲇。柳穿腮、小大相兼。

金刀批脔，鲜活甘甜。或时熬，或时煮，或时腌。

揎腕佳人，玉手纤纤。缕银丝、取意无厌。

羹须澹煮，味道重添。滴儿醯，呷儿酒，撮儿盐。

3. 母亲的咸菜

此刻。缕缕花椒味 腌醒了我的记忆，越腌越醇

我沿着咸菜上的脉络 迫不及待地赶往家的方向

院子里的花椒树 夕阳里熠熠生辉

一年又一年 不辞辛劳地调味着家的清香

她总时那么精神抖擞 而芥菜上总是长满回家的路

一把把粗盐，一颗颗花椒 一瓢瓢清澈的泉水

在故乡的罐子里发酵着 清淡的日子。

4. 腌咸菜

奶奶的腰 弯成月圆 小心翼翼 把百年的盐坛洗涮

一年一度的腌制 仿佛就在 当下的晴天

揉进 阳光的味道 撒上 乡情的留恋

用祖先泡制的秘方 层层渗透 生活的酸甜苦辣

在这里 慢慢沉淀 晾晒过的红萝卜干

依偎在 青海湖的颗粒食盐 亲密无间

生姜和蒜 朝天椒 红绿相间 整个严寒

都在咀嚼来自腌制的香甜

老祖宗的智慧 在嘴角上扬的瞬间 延续承传。

这些诗词描绘了咸菜的制作过程、味道以及它在人们心中的地位。它们以不同的方式表达了对咸菜的喜爱和记忆中的家的味道