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更新时间: 2026-05-15
连锁经营与管理专业是普通高等学校专科专业,属于工商管理类专业。该专业旨在培养全面发展的高素质技术技能人才,具备以下核心能力和知识:
掌握连锁经营的基础理论和专业知识。
熟悉连锁企业的业务流程,包括人、物、财、信息等方面的管理。
具备市场分析、店铺开发、店铺营运管理、商品采购等专业核心能力。
拥有良好的自学、心理调适、语言沟通和团队协作能力。
了解计算机在连锁企业管理中的应用技术及电子商务基本应用技术。
具备良好的职业道德和人文素养。
连锁经营与管理专业的毕业生主要面向连锁商贸、连锁餐饮以及其他服务类企业,从事店铺运营管理、商品采购、市场分析、促销策划等工作。
开设的主要课程包括连锁门店开发与设计、连锁企业商品采购管理、连锁企业门店运营管理、连锁企业仓储管理等。专业课程内容丰富,涵盖经济学基础、管理学基础、市场营销基础、商业经济基础、商品学基础等基础理论,并深入学习连锁经营管理实务、门店营运实务、品类管理、采购与供应链管理、特许经营实务等核心课程。
此外,连锁经营与管理专业强调实际应用,通过工学结合、项目引导、任务驱动的人才培养模式,使学生能够在实际工作中运用所学知识。
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