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更新时间: 2026-06-23
苏东坡在他的诗文中提到了许多美食，其中包括但不限于以下这些：
以苏东坡的名字命名的菜肴，他擅长烹制红烧肉，并留下了相关的诗句。
古代称为羊羹，苏东坡在诗中提到。
以苏东坡名字命名的菜肴，特色是肥而不腻。
一道甜品，苏东坡在诗中有描述。
苏轼推崇的一道菜肴，做法是将羔羊蒸熟后淋上杏酪。
即豌豆苗，苏东坡在诗中提到这道家乡菜。
相传为苏东坡所首倡，以鲜笋和猪肉为主要原料。
虽以东坡命名，实则是苏东坡夫人王弗无意中发明的。
苏东坡的美食诗文中，不仅反映了他的烹饪技艺，也体现了他对食物的热爱和对生活的享受
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