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更新时间: 2026-07-16
安徽是中国的一个省份，其菜系主要是徽菜，属于中国八大菜系之一。徽菜以安徽特产为主要原料，并吸收其他菜系的长处，以咸鲜为主的地方菜肴。徽菜具有独特的烹饪技法，包括刀工、火候的把握和操作技术。
安徽大学是一所综合性大学，截至2018年3月，安徽大学有26个院（系、部），开设95个本科专业。具体的院系设置情况如下：
数学与计算科学学院
物理与材料科学学院
化学化工学院
管理学院
外语学院
经济学院
法学院
工商管理学院
职业技术学院
艺术学院
政治学系
中文系
历史系
哲学系
社会学系
大外部
继续教育学院
国际教育学院
软件学院
国际商学院
请注意，以上信息可能会有所变动，建议访问安徽大学官网获取最新信息
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