平山教育
大家一起学习
更新时间: 2025-07-01
2024年烹饪学校为女生提供的专业选择主要集中在时尚西点专业、西餐主厨专业、西点大师专业、西点精英专业、金典西餐专业、中餐专业、烘焙甜点专业以及营养健康专业等。这些专业旨在培养具备专业技能和创业能力的复合型人才,以适应市场需求和行业发展趋势。
培养目标:培养熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师,能胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监并具备独立运营管理能力、自主创业能力的复合型人才。
专业优势:小班教学、一对一教学、专业设备齐全、就业保障完善、教师教学实力雄厚。
发展方向:西点烘焙师、西点品鉴师、西点店长、营养搭配师、酒店甜品主管、开店创业。
培养目标:培养专业知识丰富、操作技能娴熟、具有厨房管理能力和创业能力的西餐行业主厨、厨师长。
专业优势:模块强化、课程实用性强、专业设备齐全、就业保障完善。
发展方向:西餐师、厨师长、西餐店长、酒店西餐主管、开店创业。
培养目标:培养熟练掌握各种面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技术,能胜任酒店或大型连锁饼房企业的技术主管、高级西点师的复合型人才。
专业优势:系统学习、掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能,达到合格西点师水平,毕业推荐到酒店、连锁西饼屋等从事西点烘焙工作。
发展方向:技术主管、高级西点师。
培养目标:培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才,通过学习系统的学习,熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能,达到合格西点师水平。
专业优势:系统学习、掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能,达到合格西点师水平。
发展方向:开店创业。
培养目标:通过三年的系统学习,熟练掌握各项西餐相关技能与知识,胜任星级酒店、西餐店主厨、厨师长、行政总厨等岗位,达到整合和经营一家西餐店的水平。
专业优势:系统学习、掌握西餐相关技能与知识。
发展方向:星级酒店、西餐店主厨、厨师长、行政总厨。
推荐理由:随着餐饮行业的专业化、市场化特点,对烹饪专业高端技术人才的需求突显,厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等都是市场紧缺的人才。
教学优势:专业的实训中心,引进先进的实训设备,高水平的授课教师。
发展方向:餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长。
推荐理由:目前西点专业缺口极大,就业、创业市场广阔,女性独特的细心和审美更贴合这个专业。
教学优势:小班教学、一对一教学、专业设备齐全、师资力量雄厚。
发展方向:西点烘焙师、西点品鉴师、西点店长、营养搭配师、酒店甜品主管、开店创业。
推荐理由:随着人们对健康饮食的重视,营养健康专业逐渐成为了一个备受关注的技术领域。
教学优势:学习各种营养知识和健康烹饪技巧。
发展方向:营养师、健康烹饪师。
综上所述,女生选择烹饪学校的专业时,可以根据自己的兴趣和职业规划,选择适合自己的专业。时尚西点专业、西餐主厨专业、西点大师专业、西点精英专业、金典西餐专业、中餐专业、烘焙甜点专业以及营养健康专业都是不错的选择,这些专业不仅提供了丰富的技能和知识,还保障了良好的就业前景和发展空间。
微信扫码关注公众号
获取更多考试热门资料