平山教育
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更新时间: 2025-11-18
茶叶烘焙专业的课程设置通常包括以下几个方面：
物理、有机化学、生物化学、生物学、高等数学等基础学科。
茶树栽培与育种学
茶叶生物化学
茶叶加工学
茶叶审评与检验
茶艺茶文化
茶叶经营管理
茶叶贸易
茶树栽培技能训练
茶叶加工技能训练
茶叶审评实践
茶叶深加工学
茶业企业经营与管理
茶叶拼配与烘焙
应用概率统计
遗传学
土壤学
农业生态学
经济管理与营销
Office软件应用
茶艺
电子商务概论
茶叶市场营销学
茶树育种与生物技术
茶叶质量安全
茶学研究法
茶叶机械
以上课程安排旨在使学生掌握从茶叶的栽培、生长、育种，到茶叶的加工、检验，再到茶叶的经营管理和贸易等各方面的理论知识，并具备实际操作技能
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