大学门口卖肠粉怎么样

在大学门口卖肠粉，可以考虑以下几点因素：

位置

选择学校上课后仍有人流、车流经过的位置，这样可以在学生下课或放学时吸引顾客。

考虑学校规模及是否有封闭式管理，以及校内是否有早餐店，这些都会影响潜在顾客的数量。

学校人数

学校的学生人数越多，潜在顾客基数越大。

市场需求

肠粉作为广东经典小吃，在东南地区很受欢迎，但在北方可能不太有市场。

如果学校或周边地区有较多广东学生，那么卖肠粉可能会有较好的市场。

成本与利润

肠粉的成本包括食材、燃料等，一份肠粉的售价大约在5元左右，纯利润大约在3-3.5元之间。

如果一天能卖出100份，一个月的纯利润大约在9000-10500元。

竞争情况

需要考虑市场上已有的竞争者，如华辉银记等，以及顾客对肠粉的接受程度。

经营策略

提供独特口味和优质服务，以获得市场口碑。

考虑使用煤气做肠粉机，虽然成本可能较高，但效率高，适合快速出餐。

其他因素

考察当地的市场环境和消费者习惯，以及是否有相关的餐饮经营经验。

综上所述，大学门口卖肠粉是否可行取决于多种因素，包括地理位置、目标顾客群体、市场需求、成本控制以及竞争状况等。建议在决定前进行充分的市场调研和风险评估