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更新时间: 2026-03-22
河南工业贸易职业学院粮食工程技术与管理专业于2019年被教育部认定为国家级骨干专业，是河南省示范特色专业、省级综合改革试点专业、中央财政支持重点建设专业及省级“1+X”证书试点专业。
该专业培养注重学生的全面发展，主要专业课程包括粮食安全与质量控制、制粉工艺与设备、粮油检验、粮油储藏、储藏物害虫与防治、面粉品质分析与改良、油脂制取与加工工艺学等。毕业生可面向现代大型粮油加工企业、仓储企业、检测机构、工艺设计单位、购销机构及粮机制造企业等，从事生产操作、产品研发、技术管理、粮油品质控制及加工厂设计等工作。
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