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更新时间: 2026-03-29
云南最正宗的过桥米线北京分店－－江氏兄弟桥香园过桥米线在王府井教堂的对面，不太理想的是竟然在地下一层。
但所有的设置都好古色古香啊，木质的门窗，放着傣族葫芦丝音乐，墙上挂着从云南带来的小装饰品，所有的服务人员全是清一色云南本地小伙子和姑娘。墙上挂着吃过桥米线的口诀：先生后熟，先荤后素，先吃米线，后喝鸡汤。这就说明吃这东西的讲究了，因为刚出锅的鸡汤很汤，超过100度，所以要先将切好的荤片先放进汤里滚熟.
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