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更新时间: 2026-06-11
米线是一种传统的中国小吃，其发源地是中国云南省。
在云南地区，米线被称为“过桥米线”，起源于云南民间的传说故事。据说，明朝时期，一位忠诚的妻子每天都要过一座桥送饭给她的丈夫，但是桥上的风景和食物都很一般，妻子为了让丈夫吃到热腾腾的饭菜，就在路上煮了一锅热汤，将生米线放入汤中，顺便加上了各种配料，让丈夫在桥头上享用。从此，这种美味的米线就得到了传承和发扬。后来，米线逐渐传播到了中国其他地区，成为了一种受欢迎的小吃，同时也是中国传统饮食文化的代表之一。现在，米线已经成为了中国多个地区的特色美食，不仅在中国享有盛名，在国际上也备受关注。
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