平山教育
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更新时间: 2026-06-12
黑铁的架子，烧红的冒着点点火花的黑炭，可谁知道，就这些东西，竟能考出金灿灿的烤鱼。
你若要吃烤鱼，就先得点鱼。嘿，来一条两斤多重的大草鱼！可这不算多，要真吃起来，可能还不够呢！于是，一条活鱼便马上被开膛破肚刮鳞，放点味儿，让后直接搁在烤架上。烤炉里的火旺旺的蹿着火苗的黑炭冒出滚滚热气。鱼肉被烙得吱吱作响，银白的皮变成诱人的淡黄，微微有点脆酥，再抹上一层金黄。吱吱声更响了，空气中弥漫着一股好闻的鱼香。待鱼肉烤得金黄诱人时，盛到鱼形的瓷盘里就可以了。青青的小葱撒在鱼肉上面，是烤鱼更显得鲜嫩可口，馋得人流涎三尺。
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