不粘锅执行标准

一、外观质量 标准要求不粘锅内不粘涂层光滑，颜色、遮盖力、光泽基本均匀，无气泡、无脱落，涂层完全热熔，无污垢、裂纹、爆炸点等明显缺陷。

二、手柄的载荷强度 双柄锅的标准要求是W=1/2W1+3/2W2，而单柄锅的要求是W=W1+3W2(注：W=负荷，Wl=试件自重，W2=试件最大容量。)测试结束后，手柄支架不松动，不变形，手柄无裂纹。

三、基体材料的厚度 产品基材应选用能满足产品使用性能要求的铝和铝合金材料。煎锅和炒锅基材的最小厚度分别为2.0毫米和2.5毫米；煮锅和奶锅基材的最小厚度分别为1.6毫米和1.8毫米。规定基材的厚度有两个方面:

一是考虑产品的一定强度；

二是保护不粘涂层。不粘锅用于燃气灶。如果基材较薄，锅底金属的横向导热面积会减少，导致热分布不均匀，从而产生热点。如果这些热点超过涂层的承载能力，会对不粘涂层造成永久损伤，缩短不粘锅的使用寿命。

四、不粘涂层厚度 标准要求煎锅和炒锅的平均厚度大于或等于25微米；煮锅和奶锅的平均厚度大于或等于20微米。这是不粘锅的重要指标，会影响不粘锅的使用寿命和性能。此外，不粘锅需要在涂层前喷砂清洗，以增加表面粗糙度和附着力，从而增加附着力和抗划伤性。