平山教育
大家一起学习
更新时间: 2026-06-24
提问哪里的卤菜最正宗？依我看来，也许只能是各花入各眼而仁者见仁，智者见智罢了。
因为答案恐怕绝非是千篇一律。事实上各个地方的菜系精隋当中皆具备有自己所不同于其它地方或门派菜系之处的地方特色；这其中的不同之处的所谓地方特色的差异或许存在于制作手法及其过程当中，又或者是以所选用和调制的酱料材料的不同而见长，等等。因而，就事论事在粤菜系的众多卤菜当中，或许以我本人的偏好以为，其中的潮汕卤菜还是颇具地方特色而具有代表性的正宗卤菜之一。各位师友以为然否？！
温馨提示：
微信扫码关注公众号
获取更多考试热门资料
