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更新时间: 2026-06-29
冷冻食品经营许可证的办理: 1 . 食品经营许可申请书2 . 营业执照或法人登记证等主体资格证明。
申请单位食堂许可，应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件3 . 法定代表人（负责人）、食品安全管理员的身份证明4 . 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件5 . 企业食品安全管理制度。食品安全管理制度包括：从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。餐饮服务企业还应当提交食品添加剂使用公示制度、定期清洗、消毒空调及通风设施的制度和定期清洁卫生间的制度6 . 授权委托书食品食品许可证制度法人登记证设施
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