平山教育
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更新时间: 2026-07-03
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日本有针对[河豚]为食材的料理的资格考试。合格后，工作经验必须两年以上，授予的资格叫[河豚调理师] 也有其他叫法：ふぐ包丁师、ふぐ取扱者、ふぐ処理师、ふぐ调理士、ふぐ取扱登录者、ふぐ调理者2。以下[职业学校]都有针对取得[河豚调理师]资格的学业京都调理师専门学校 西东京调理师専门学校 辻学园调理・制菓専门学校 爱媛调理制菓専门学校 学习的时间没有明确限制，但是，工作经验必须两年以上，通过考试才可以取得资格。
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