平山教育
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更新时间: 2026-07-05
蜀味缘餐饮培训班一对一技术培训，川味冒菜底料的熬制，红汤、白汤的配置与保存，其它地区冒菜口味的调整方法等；风味酱的配制、风味碟配制，日韩式酱料制作，各类店型的经营方式等； 蜀味缘冒菜技术培训经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味如：火锅型冒菜、清汤冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜以及传统的卤味冒菜。
我校川味饮食文化精髓的传播，及麻辣系列产品的研发和培训，如四川麻辣烫、重庆酸辣粉，四川冒菜、麻辣香锅、油焖大虾等，现培训的学员无不拍手称好、叫绝。
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