平山教育
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更新时间: 2026-07-14
今天，小编教大家怎么做美味的桂花米糕，快学习一下吧！1.首先，将250克大米粉和120克面粉放入碗中搅拌均匀。
2.3克酵母粉用温水化开。
3. 往米粉中加入适量的清水，用筷子搅拌成糊状。
4. 往碗中放入酵母、桂花糖、2克泡打粉搅拌均匀，静置发酵两小时。
5. 发酵好后搅拌均匀排气。
6. 准备模具，在模具中刷一层油，倒入发酵好的。
7. 将米糊放入蒸锅，蒸半个小时即可出锅。
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