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更新时间: 2026-07-17
肉蟹煲米饭是一道源自中国福建省福州市的传统美食。
该菜品将鲜嫩的肉蟹与各种香料一同烹制，再与米饭一同蒸煮，使米饭充分吸收了蟹肉的鲜美和香料的香气。肉蟹煲米饭的特色在于其独特的烹饪方式和丰富的口感，既有海鲜的鲜美，又有米饭的香糯，深受食客喜爱。
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