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更新时间: 2026-07-17
乐清七月七塔饼是一种传统的糕点，主要由糯米粉、红豆沙、花生、糖等原料制作而成。
首先，将糯米粉和水搅拌均匀，制成糯米团皮。然后，将红豆沙和糖混合煮熟，制成红豆馅。接着，将花生炒熟磨成粉末，制成花生粉。最后，将糯米团皮包裹红豆馅，再沾上花生粉，形成塔饼的外层。整个制作过程需要一定的技巧和耐心，以确保塔饼口感酥软、香甜可口。
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