平山教育
大家一起学习
更新时间: 2026-07-17
烹饪是一门比较讲究的技艺，这门技艺不但会考量你的动作技术，还更多的考量你的悟性领悟感和创造力！别看厨师颠锅掌勺那么简单轻松，其实这都是经年累月积累出来的技术，一招一式间都是汗水的付出而成就的。
这是表面的，你可以用付出换取。但是悟性，创造力这个技艺是与生俱来的多，一般后天是很难培养出来的，也是很难练习出来的，有些人天资聪慧，与生俱来的对烹饪有很独特的了解的话，那么这些人就属于隐形的烹饪人才，后天只要稍加培训即可！不知道阁下是属于哪种，属于以上所说的天资聪慧人才还是属于愚钝型的？如果阁下属于愚钝型的，建议不要费劲去打听哪里可以学炒菜了。大概率找到也没有用！阁下是想学粤菜和豫菜，其实无论学什么菜都没必要刻意去找学校，学校能培养给你的只有动作技艺，他给不了你悟性技艺。所以找到也没用！你需要找的地方是一个小餐馆，一个老师傅。到这里他能把毕生对菜的认识都教给你，这才是学烹饪最好的学校！总结学习烹饪，你需要很好的领悟感，加上努力的练习动作技术，时间一久，你必定会成功的，加油！
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