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更新时间: 2026-07-20
通常各超市都有卖。
市售锡箔很多为铝箔，铝箔在烤箱烹饪中经常被用作包装材料，能起密封、导热等作用。锡箔能隔绝电磁波。比如做鸡大腿，不用锡纸就有可能烤焦肉很少的部分。有些人常常埋怨烤箱的火总不对，某一处受到严重打击，而旁边却还是生火烧不尽。这个时候你就可以考虑买几张锡纸把食物包好再烤。
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