平山教育
大家一起学习
更新时间: 2026-08-01
标准。
国标18186明确规定了氨基酸态氮含量三级酱油氨基酸态氮含量大于等于0.4克/100毫升，二级酱油氨基酸态氮含量大于等于0.55克/100毫升，一级酱油氨基酸态氮含量大于等于0.7克/100毫升，特级酱油氨基酸态氮大于等于0.8克/100毫升。
微信扫码关注公众号
获取更多考试热门资料
温馨提示：
