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更新时间: 2025-06-25
杭州的糕点种类繁多,具有悠久的历史和独特的风味,以下是一些著名的杭州糕点:
以糯米粉、桂花和红枣为主要原料,口感软糯,香气扑鼻。
又称发糕,由糯米、红枣、核桃仁等制作,口感软糯,甜而不腻。
由糯米粉、红枣、核桃仁等原料制作,外观呈长方形,口感软糯。
外皮酥脆,内馅鲜嫩,带有浓郁的茶香。
以其鲜艳的颜色和独特的口感而受到喜爱。
都是杭州的传统小吃,各有特色。
以龙井茶作为主要原料制作,外皮酥脆,内馅鲜嫩,带有浓郁的茶香。
以糯米为主要原料,加入红枣、桂花等配料,口感Q弹香甜。
选用上等莲子,口感香甜软糯。
以茶叶和糯米制作而成。
这些糕点不仅在杭州当地深受欢迎,也作为特产被游客带到世界各地。