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更新时间: 2025-06-28
荠菜上市时间——春季：4月-5月，夏季：8月-9月，秋季：10-11月。荠菜一年有3季可采收，食用。春播和夏播的荠菜，生长较快，从播种到采收的天数一般为30～50天，采收的次数为1～2次。秋播的荠菜，从播种至采收为30～35天，以后陆续采收4～5次，长江流域可一直延迟到翌春。采收时，选择具有10～13片真叶的大株采收，带根挖出。
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