专升本 营养学考什么

专升本考试的营养学科主要包括以下几个方面：

公共营养学：

这是营养学的基础学科，主要研究人类在不同生理状态下的营养需求及食物的营养价值。

临床营养学：

临床营养学主要关注疾病状态下人体的营养需求和营养支持，以及如何通过饮食和营养干预改善患者的健康状况。

食品营养学：

该学科研究食品中的营养成分、功能及其对人体健康的影响，包括食品的营养价值评价和食品选择等。

营养与健康：

这一科目涉及营养学与健康之间的关联，研究如何通过合理营养改善和促进健康。

生理学 和 生物化学：

这两门学科是营养学的基础，涉及生命活动的基本规律和生物分子的结构与功能，对于理解营养物质的代谢过程至关重要。

食品卫生学：

该学科关注食品中的有害因素及其控制方法，确保食品的安全性，从而保障人体健康。

动物营养学：

专门研究动物的营养需求、饲料成分及其合理利用的科学。

动物生理学：

研究动物生命活动规律及其调控机制，与动物营养学密切相关。

饲料与动物营养：

涉及饲料成分、动物营养需要及饲料生产技术等，是农林牧渔类专业的重要组成部分。

建议考生在备考时，根据具体报考的专业和院校要求，有针对性地复习上述相关科目，确保全面掌握营养学及相关学科的知识。