营养保健师考什么

营养保健师的考试科目通常包括《理论知识》和《技能考核》。以下是具体的考试内容：

理论知识

医学基础：了解人体解剖生理学、疾病学等基础知识。

营养学基础：掌握营养学概论、营养素的功能、食物的营养价值等。

各类人群营养：了解不同年龄、性别、健康状况人群的营养需求。

食品营养评价：评估食物的营养成分和对健康的影响。

营养调查与评价：进行膳食调查和人体营养状况评价。

保健食品：了解保健食品的种类、功能及选用原则。

食品安全与卫生：掌握食品安全标准和食品卫生知识。

营养相关疾病：了解与营养相关的疾病及其营养治疗。

技能考核

膳食调查和评价：实际操作进行膳食调查和营养评估。

人体营养状况测定和评价：通过实际操作测定和评价人体营养状况。

营养咨询和教育：提供营养咨询并进行营养教育。

膳食指导和评估：制定膳食计划并进行评估。

食品营养评价：评价食品的营养价值。

社区营养管理和干预：进行社区营养管理和营养干预活动。

考试形式

理论知识考试：通常为机考，题型包括判断题、单选题和多项选择题。

技能考核：也为机考，题型可能包括计算题、简答题、案例分析题等。

考试时间

理论知识考试：考试时间通常为90分钟。

技能考核：考试时间通常为60分钟。

满分与评分标准

理论知识：满分100分。

技能考核：满分100分。

营养保健师考试旨在评估考生对营养学及相关知识的掌握程度以及应用能力，通过考试的营养保健师能够提供科学的膳食指导和营养保健建议